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miércoles, 5 de abril de 2017

EL HUERTO ESOOLAR AL FINAL DEL SEGUNDO TRIMESTRE

cultivos del invierno
acelgas
Si hacemos un balance de las actividades del segundo trimestre nos encontramos con que se ha hecho todo lo previsto pero que por diversas circunstancias van los cultivos un poco retrasados: La climatología, el ritmo de trabajo del colegio, diversos accidentes han provocado que se hayan retrasado un poco las actividades.
Todo va dentro del calendario ordinario de un huerto de la zona centro de España, pero un poco retrasado con respecto han adelanto que se intenta hacer en un huerto escolar.
semilleros
semilleros en el invernadero
Entre los semilleros cabe distinguir los que se han colocado en las aulas (plantas más débiles por la peor iluminación) y los que se han colocado en el invernadero (más vigorosos y mejor distribución). A cambio hemos conseguido que los alumnos sigan más directamente el proceso de semillado y germinación.
Los cultivos de invierno tienen una suerte dispar; las habas,ajos y acelgas tienen un buen desarrollo, mientras que los guisantes no han nacido.
Los árboles frutales están en floración; almendro, membrillo y cerezo muy abundante; manzano, apenas naciente, albaricoques y paraguayo todavía no ha llegado su época.
habas en flor
manzano en flor
No hay todavía nada trasplantado de los semilleros, al igual que la siembra directa, que queda pendiente del inicio del próximo trimestre.
 De la temporada anterior hemos dejado algunas de las coles (lombarda, romanesco, repollo, coles de Bruselas, berzas de León) para ver cómo es la flor. Podemoa observar algunas de las flores en las fotos.
coles de bruselas
lombarda florecida
semillero sembrado en el aula
semillero sembrado en el invernadero
 También empiezan a florecer algunas aromáticas y ornamentales.
romanesco florecido
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flor del membrillo
repollo floreciendo
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flor de la borraja
flor de la valeriana











viernes, 10 de marzo de 2017

LOS SEMILLEROS EN EL AULA: UNA SEMANA DESPUÉS

El viernes pasado, 3 de marzo, sembramos en los semilleros que habíamos fabricado. (Ver SEMILLEROS EN EL AULA
 Cada alumno eligió cuatro variedades de las site de las que disponíamos (tomate cherry, tomate San Pedro, lechuga Batavia, pepinillo, cebolla Valenciana, calabacín y albahaca).
vista de los semilleros
primeros brotes
Una vez regados colocamos los semilleros en el pasillo, donde reciben bastante luz.
Cada día al entrar, al ir al recreo y al salir, los niños se acercaban a ver su semillero para ver si crecía algo. Y al cabo de seis días ya podíamos ver los primeros brotes, minúsculos pero brotes.

primeros brotes
Hoy, una semana después, en casi todos los semilleros se podían ver brotes de lechuga, de tomate y algún brote de pepinillos. 
Además del nacimiento de las plantas hemos podido observar como se condensa el vapor de agua en el plástico de la tapa; vapor de agua que procede de la evaporación del agua que empapala tierra después del riego. Vemos así un ejemplo práctico del ciclo del agua.


brote de pepinillo

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vapor de agua en la tapa
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sábado, 4 de marzo de 2017

SEMILLEROS EN EL AULA


Ya estamos en 3º de Primaria estudiando las plantas, por lo que es el momento adecuado para preparar los semilleros.
recortar la caja
Para el huerto escolar tal vez es un poco tarde, porque hay que intentar adelantar todo lo que se pueda los tiempo para que se pueda observar durante el curso escolar el mayor proceso posible.
Pero la preparación del Carnaval nos ha ocupado el tiempo de experimentación hasta ahora.
En cualquier caso ya tenemos los semilleros terminados y sembrados.
pegar el plastico a la ventana
sujetar la tapa a la caja
Comenzamos con la preparación. Queríamos hacer un semillero individual, para que cada alumno pudiera experimentar, por lo que elaboramos un mini-invernadero a partir de una caja de zapatos y una bandeja de poliespán.
Ver MINI-INVERNADERO PARA HACER EN CLASE

Fabricación:
Recortamos una ventana en la tapa de la caja lo más grande posible, los niños lo pueden hacer con unas tijeras, algunos cartones muy duros deben cortarse con un cúter.
Se recorta una lámina de plástico transparente y se pega en la ventana.


Se recortan los laterales y un frontal para que quede la caja en forma de cuña, para que la tapa quede inclinada y permita una mejor insolación.
La tapa se pega por el lateral más alto.
La bandeja de poliespán se coloca dentro de la caja.
Siembra:
rellenar la bandeja con sustrato

La bandeja se rellena de sustrato universal; sobre el sustrato se distribuyen bien las semillas que luego se cubren con más sustrato. A continuación se riega con cuidado para que el agua no arrastre el sustrato y que no se encharque. Se guarda la bandeja en la caja, se cierra y se coloca orientada a la luz.
Cada niño ha elegido 4 variedades para su semillero de entre las variedades que teníamos: tomate San Pedro, tomate Cherry, lechuga Batavia, pepinillos, calabacín negro, cebolla Valenciana y albahaca de hoja gigante.
colocar las semillas
semillas disponibles
Hemos sacado los semillero al pasillo, frente a un ventanal y retirado del radiador.
Hemos elaborado el invernadero para que las bandejas estén más controladas, para que se retenga mejor el calor y la humedad en su interior y capten la mayor cantidad de luz posible.


Ahora solo falta esperar a que germinen.



cubrir las semillas con sustrato



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los semilleros en el pasillo
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miércoles, 1 de febrero de 2017

PENSANDO EN LOS SEMILLEROS



semilleros en el invernadero
En un colegio las actividades se van sucediendo casi sin darte tiempo a pensar. No te has recuperado de la actividad de Navidad cuando ya tienes delante el Da de la Paz y el Carnaval. Y a todo esto continúas con las actividades ordinarias que te ocupan todo el rato, por no hablar de las cada vez más crecientes tareas burocráticas.
semillero en una garrafa
Así que ya estamos en febrero y no podemos dejar pasar un día más sin pensar en los semilleros. Ya que sería conveniente que estuvieran terminados para finales de mes y que las plantas hayan nacido 
todas para finales de marzo. De este modo al final del segundo trimestre pueden los alumnos llevarse los plantones en condiciones de trasplantarlos al huerto de su abuelo, la finca, la parcela, el chalet o la terraza de su casa.
Este año, además de los semilleros del invernadero, vamos a probar a hacer unos semilleros para cuidarlos en clase o en los pasillos.
semillero en una huevera
La experiencia es similar a los "Mini Invernaderos para Hacer en Clase" pero vamos a darle una mayoe variedad, por lo que utilizaremos distintas formas según se aventure cada clase.
En cualquier caso el esquema es el mismo; disponer de un recipiente (bandeja) relleno de sustrato universal en el cual vamos a depositar las semillas, ese recipiente es conveniente meterlo dentro de otro recipiente mayor (caja) que permitirá retener la humedad, regular la cantidad de luz y temperatura que necesitemos y proteger las plantas de golpes, etc.
Luego ya es cuestión de depositar las semillas, cubrirlas con sustrato, regar con cuidado y colocar la caja en el mejor lugar posible (donde reciba la mayor cantidad de luz y no esté junto a un radiador).
mini invernadero en una caja de zapatos
De años anteriores disponemos de las siguientes semillas.
En nuestros semilleros comenzaremos con las del primer grupo y pensaremos que variedades nos gustaría añadir este año.
  
Hortalizas que se pueden sembrar en semillero
Acelgas
Achicoria Roja
Berenjena
Berenjenas de Almagro
Berenjena listada
Brécol
Calabaza Big Max
Calabaza Dulce de horno
Calabaza Patison
Cebolla roja
Cebolla Valenciana
Cebollino
Col China
Col Repollo
Coles de Bruselas
Grelos
Lechuga cogollo de Tudela
Lechuga de invierno
Lechuga Lollo Rossa
Lechuga Salade Bowl
Melón de Ariza
Pepinillos
Pimiento de España
Romanesco
Sandía
Tomate Cherry
Tomate Cherry amarillo
Tomate Corazón de Buey
Tomate Roma
Tomate San Pedro
Tomate Tres Cantos gigante rosa

 Hortalizas que se siembran en siembra directa
Girasol para pipas
Guisantes
Judías
Maíz
Rabanitos
 Plantas aromáticas, culinarias y medicinales
Apio
Berro
Capuchina
Comino
Perejil Rizado
Recula
Valeriana
 Plantas ornamentales
Lunaria
Margarita blanca
Petunia
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domingo, 22 de enero de 2017

EL HUERTO EN EL SEGUNDO TRIMESTRE

Vista general
El segundo trimestre comienza con frío y parece que poco se puede hacer en el huerto escolar, sin embargo la vida del huerto no para. Los cultivos del primer trimestre siguen adelante: las habas, ajos y guisantes comienzan a brotar. Las otras parcelas descansan y se enriquecen, esperando la llegada del principio de la primavera.
Parcela con habas, guisantes y ajos.
Y nosotros vamos preparando el momento de más actividad en el huerto escolar.
Preparar la tierra,

  • quitar hierbas de las parcelas, limpiar pasillos
  • remover un poco el terreno, solo para que se oxigene un poco, sin romper la estructura
  • abonar, al menos mantillo y abono orgánico si se consigue
  • revisar el riego para reparar lo que esté estropeado, revisar electroválvulas, programador, tuberías, goteros. 
  • Aquellos huertos que no tengan instalado el tiego por goteo es buen momento para hacerlo. (ver Nuevo Montaje de Riego por Goteo)



semilleros en clase

Preparar los semilleros;

Calendario.
brote de habas
Este año el segundo trimestre acaba en la primera semana de abril, por lo que los semilleros los iniciaremos a finales de febrero para que el trasplante al huerto pueda hacerse al inicio del tercer trimestre. La siembra directa en el terreno también tendrá que ser en el tercer trimestre a finales de abril y primeros de mayo.




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lunes, 7 de noviembre de 2016

PREPARANDO LA SIEMBRA DE OTOÑO

vista general del huerto desde la entrada
flores y frutos en la misma rama
Comienza el mes de noviembre y todavía las temperaturas nocturnas no han sido demasiado bajas, por lo que hay bastantes plantas de tomate, de berenjena, de pimiento y de calabaza que se conservan en el terreno.
Pero es el momento de preparar el terreno para la siembra de otoño y hay que empezar a despejar las parcelas para la siembra de ajos, habas y guisantes.
primera pardela
segunda parcela

Siguiendo la rotación de cultivos para el mejor aprovechamiento de los elementos de la tierra, las leguminosas deben ir en la parcela que ocuparon las hortalizas de fruto la temporada anterior; las de fruto van donde las hortalizas de raíz; las de raíz van donde las hortalizas de hoja y por último las de hoja donde estuvieron las leguminosas.

tercera parcela
Por esto prepararemos para el cultivo de habas y guisantes la tercera parcela donde han estado melones, tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, pepinos ,,, Aunque todavía queda alguna planta, ya no producen y se pueden arrancar sin problemas. Los tomates verdes que haya se pueden utilizar para hacer mermelada de tomate verde (ver entrada de este blog  COMO HACER MERMELADA DE TOMATE VERDE )  
quinta pardela

Cada parcela la tenemos dividida en bancales de aproximadamente 90 cm separados por pequeños pasillos de 20 cm para poder acceder fácilmente a toda la parcela sin tener que pisar ninguna zona de siembra. En cada bancal tenemos situadas dos líneas de riego por goteo. Cuando arranquemos las plantas que quedan, retiraremos un poco la estructura del riego, cavaremos un poco para oxigenar la tierra y reconstruiremos los bancales y los pasillos. Los bancales actuales tienen la tierra esponjosa porque no ha sido necesario pisarlos y por lo tanto la labor de arrancado y cavado es sencilla.
estanque y borde superios
cuarta parcela, aromáticas

Comenzaremos esta tarea por la tercera parcela que es la que tiene que recibir el cultivo ahora de habas, guisantes y ajos.
 Esta siembra la van a realizar los alumnos de Infantil y 1º y 2º de Primaria. Las semillas son grandes y fáciles de manejar. Además pueden ir observando fácilmente todo el proceso hasta la recogida del fruto en mayo. Las habas y guisantes las sembraremos a 33 cm de distancia, in poco juntas, pero permite que en cada bancal pueda sembrar cada niño su semilla.
rincones
borde superior
Los ajos los sembraremos cada 20 cm. Para que cada grupo pueda sembrar dos cosas (habas/guisantes y ajos) utilizaremos la tercera parcela y un bancal de la segunda.

Ahora hay que esperar que la climatología nos permita ir con los niños a sembrar al huerto.


la parcela preparada para la siembra

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floración de la bidens aurea
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crisantemos
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