martes, 29 de mayo de 2012

FLORES DEL HUERTO EN MAYO


Esta entrada no es para leer, sino para mirar. Las flores que podemos encontrar en el huerto en estos días.
flor de la cebolla

crisantemo
margarita

caléndulas
flor del calabacín

fresa

manzanilla

rúcula

lirio de agua
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iris de Holanda


arveja

pensamientos y violas

flor del cornejo

iris de Holanda

flor de la orgaza

flor de la patata

mostaza blanca

valeriana roja

borraja

iris de Holanda

flor del frambueso


rosa


clavel

flor de la fresa

santolina



minitusas

lavanda

flor del perejil

martes, 22 de mayo de 2012

DIVERSAS HORTALIZAS SOBRE MALLA ANTIHIERBA

En entradas anteriores explicamos las ventajas de la malla antihierba en el huerto, cómo se coloca la malla y cómo se planta sobre malla, hoy repasamos con brevedad lo anterior y añadimos la experiencia de este año, en el que añadimos más variedades de hortalizas al cultivo sobre malla.
calabazas sobre malla
La malla antihierba mantiene la humedad del terreno al reducir la evaporación y disminuye la aparición de malas hierbas, por lo que facilita enormemente el trabajo en el huerto escolar.
calabaza sobre malla
Se compra en rollos de 1 m ó  2 m de ancho, y de 50 m ó 100 m de largo. Nosotros compramos rollos de 1 x 100 m, a un precio de 50 centimos. de euro el metro2.
tomate sobre malla
Una vez alisado en terreno, se coloca la malla extendida sobre la zona que queremos cubrir, luego sujetamos la malla colocando arena por encima; a continuación extendemos la tubería de riego, sujetándola con alambre y a la distancia adecuada colocamos los goteros perforamos la tubería con un punzón y pinchamos el gotero).
Junto a los goteros hacemos un corte en la malla, abrimos un agujero en la tierra con un plantador y colocamos la planta.
preparando el trasplante

La distancia entre plantas viene determinada por el tipo de planta que sea: Calabazas y calabacines las colocamos a 1 m de distancia, puede reducirse, pero al colocarlo a lo largo de la valla del huerto, preferimos dejarlo espaciados, coliflor, lombarda, repollo, tomate, berenjena, alcachofa, brécol, pepino, coles de bruselas, pimiento, acelgas, las hem,os colocado a 50 cm, hemos establecido una medida intermedia para todos para que tanto las tuberías de riego con los goteros como los agujeros de la malla nos valgan para el año que viene.
hacemos un corte en la malla junto al gotero

alcachofa sobre malla
Hemos mantenido las mallas sin quitarlas del año pasado, pero hemos sacado por un lateral con una pala la tierra donde estuvo la planta anterior y hemos introducido tierra con mantillo.


un agujero en la tierra con el plantador

Hay algunas hortalizas que no plantamos sobre malla, ya que por su tamaño o por su menor tiempo de permanencia en el terreno no vemos tan apreciable la ventaja de la malla, es el caso de le lechuga, los rabanitos, las habas, las zanahorias,las cebollas, los puerros, los ajos...

colocamos laplanta
 La experiencia del año pasado ha sido satisfactoria, ya que pudimos cultivar muchas plantas con poca dedicación, las hortalizas no adquirieron gran tamaño porque el sustrato era excesivamente arenoso, pero poco a poco vamos enriqueciendo el suelo y esperamos recoger mejores cosechas.

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aplastamos la tierra alrededor
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martes, 15 de mayo de 2012

MAS PLANTAS AROMÁTICAS EN EL HUERTO

planta y flores de salvia
salvia
En una anterior entrada hablábamos de las plantas aromáticas, medicinales y culinarias que tenemos en una parcela específica destinada a ellas del huerto; ahora vamos a conocer aquellas plantas aromáticas que ocupan bordes y rincones del huerto por su tamaño o por su condición de extremadamente invasoras. Estas plantas están en diversos rincones y otras zonas de nuestro huerto, como el arboreto y el jardín de aromáticas.
romero
Todas ellas pueden cultivarse a partir de semillas en semillero o a partir de esquejes.
Romero. Planta vivaz semiarbustiva. Muy fácil de cultivar y muy resistente, tanto al frío como a la irregularidad en el riego. Muy adecuada para hacer actividades de reproducción por esqueje, para hacer sacos de olor, alcohol de romero...  Aroma muy conocido y con una floración muy prolongada. Utilizada en medicina y cosmética. Muy útil para hacer setos y macizos.
planta de lavanda
lavanda
Lavanda. Características muy similares al romero: vivaz, semiarbustiva, abundante floración, muy decorativa, aroma característico; sus flores se pueden utilizar en variadas actividades, secan bien.
romero
Salvia. Planta vivas, con tallos menos leñosos que las anteriores. pero también muy resistente, con una floración abundante. Utilizada en medicina, sus hojas tiernas se pueden añadir a las ensaladas. Muy decorativa para setos y macizos. Aroma muy característico.
tomillo
Tomillo. Planta vivaz. Semiarbustiva, de porte mas bajo que las anteriores, resiste muy bien los terrenos pobres y el riego irregular. Aroma muy característico. Sus hojas son muy utilizadas en la cocina, como aliño y especia.
santolina
Santolina. Planta vivaz semiarbustiva. Se cultiva con facilidad y es resistenteTiene una abundante floración al final de la primavera. Tiene cualidades similares a la manzanilla.
Orégano. Planta vivaz. Semiarbustiva, resiste bien los terrenos pobres y el riego irregular. Aroma característico, se utiliza en cocina, en aliños y salsas.
melisa
Menta. Hierbabuena.Menta piperita. Melisa. Estas cuatro plantas presentan características muy similares desde el punto de vista botánico. Herbáceas vivaces que se extienden enseguida ocupando el terreno a partir de tallos subterráneos horizontales de los que brotan nuevas plantas. Tienen un aroma muy intenso, se usan las hojas frescas en infusiones, sopas, bebidas... La melisa tiene un agradable aroma a limón y tiene efectos relajantes.
hierbabuenaa
hierbaluisa
Hierbaluisa. Arbusto vivaz, de hoja caduca. Soporta mal las heladas por lo que hay que colocarle en un sitio resguardado. Muy agradable aroma a limón, se usan las hojas frescas para preparar infusiónes. Efecto relajante.
menta piperita
menta
Manzanilla. Planta herbácea anual. Se siembra en el terreno. Se autosiembra con facilidad y se extiende por el terreno. Aroma muy agradable. Se recoge la flor y se deja secar, luego se usa en infusión; tiene propiedades digestivas.
 Cada vez que los niños entran en el huerto hacemos un recorrido por las plantas aromáticas para ir cogiendo olores, se van sorprendiendo de la variedad e intensidad de los aromas, muchos les recuerdan diversas comidas o golosinas.
planta y flores de manzanilla
manzanilla
Hace unos años Los Lunnis grabaron un programa en nuestro huerto, en el que los alumnos le enseñaban a Lublú las plantas aromáticas.

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