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martes, 26 de febrero de 2013

PLANTAS DEL HUERTO

parcela de aromáticas y medicinales
En el huerto existen dos tipos de plantas, las plantas que duran más de un año, y por lo tanto no hay que sembrarlas cada año, y las plantas anuales.
Dentro de las plantas anuales distinguimos dos grupos, las que sembramos durante el otoño e invierno y las de primavera.y verano.
En estas últimas, algunas las sembramos en semillero para luego trasplantarlas al terreno y otras las plantamos directamente en el terreno.

ANUALES

Plantas de invierno:

Directamente en el terreno.
Ajos, guisantes, habas.
También pueden sembrarse lechuga, acelgas, rabanitos....

Plantas de primavera.

En semillero:
Hortalizas: acelgas,  algodón, berenjenas, berzas, brécol, calabacín, calabaza, cebolla, coles de bruselas, coliflor, endivias, escarola, grelos, lechuga (diversas variedades),  lombarda, melón, pepino, pimiento, puerros, repollo, sandía, tomate (diversas variedades).
Aromáticas y culinarias: apio, borraja, cilantro, comino, hinojo, eneldo, estragón, manzanilla, menta poleo, mostaza blanca, perejil, perifollo, rúcula.
Plantas de flor: clavel, clavel chino, crisantemo, dalia, margarita, petunia, piretro, tagetes, zinnia.

Directamente en el terreno:
Hortalizas: achicoria, cacahuetes, garbanzos, girasol, judías, maíz, nabo, patatas, rabanitos,  remolacha, zanahorias.
Aromáticas y culinarias: azafrán, canónigos, manzanilla, caléndula.

VIVACES

Hortalizas:

Alcachofa, berza de León, fresa.

Árboles y arbustos frutales.
Almendro, avellano, azufaifo, castaño, cerezo, encina, frambueso, granado, higuera, majuelo, manzano, mostajo, nogal, pino, retama, zarzamora.

Arbustos y plantas aromáticas:
hierbabuena, hierbaluisa, lavanda, melisa,  menta, menta piperita, orégano, romero, ruda, salvia, santolina, te, tomillo, valeriana.

Arbustos y plantas de flor:
Alhelíes, clavel, crisantemos, crocus, dalias, lirios de agua, rosal.

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martes, 12 de febrero de 2013

PREPARANDO LOS SEMILLEROS

bandejas alveolares
semilleros en el invernadero
Enero con sus heladas ha llegado a su fin y es momento de empezar a preparar los semilleros.
sistema de riego por microaspersión
Diversas hortalizas se cultivan primero en semilleros, y cuando la planta adquiere un tamaño adecuado se trasplanta al terreno.
Nosotros ponemos los semilleros en el invernadero.
sustrato universal
Utilizamos bandejas alveolares de diversos tamaños, las rellenamos con sustrato universal y depositamos en ellas las semillas. Las bandejas las colocamos sobre la mesa central del invernadero, donde se riega por riego automático con microaspersores.
bandejas alveolares
Cada curso siembra dos bandejas con dos o tres variedades distintas. Cuando adquieran el tamaño adecuado, se trasplantarán al terreno. Además cada alumno se llevará a su casa varios plantones para ponerlos en jardineras o maceteros.
Las plantas que sembraremos en semilleros son: acelgas, algodón, berenjenas, brécol, calabacín, calabaza, cebolla, coles de Bruselas, coliflor, endivias, espinacas, lechuga de diversas clases, lombarda, melón,pepino, puerro, repollo, sandía y tomate de diversas variedades.


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