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viernes, 31 de enero de 2014

SEMBRAR EN LOS SEMILLEROS

Entre las plantas del huerto encontramos una gran cantidad de ellas que permiten su siembra en un semillero para un posterior trasplante al terreno, Esta práctica permite por un lado una mayor proporción de éxitos en la germinación de semillas y por otro lado adelantar en el tiempo el desarrollo de las plantas de huerta.
soporte de mesas viejas
Con la siembra en semillero controlamos la calidad del sustrato, la temperatura, la humedad y la luz.
bandejas metálicas con arena
Nosotros para la siembra utilizamos bandejas alveolares. Existen bandejas de diversos tamaños, con los alvéolos también de distinto tamaño, y pueden ser de material plástico o de poliespán. Cada grupo de alumnos siembra en 2 ó 3 bandejas de diversas variedades de plantas (hortalizas, aromáticas, ornamentales) y luego depositamos las bandejas en el invernadero.
El procedimiento es sencillo: rellenamos las bandejas con sustrato universal, que retiene muy bien la humedad y el calor necesario para que germinen bien las semillas, sin llegar al borde, depositamos las semillas y las cubrimos con sustrato.
bandejas alveolares
El invernadero (ver página en este blog el invernadero), montado con planchas de policarbonato celular, tiene unas dimensiones de 6 m. x 3 m.  y en la parte central hemos colocado un soporte para las bandejas, utilizando la estructura de mesas viejas del colegio, sobre las que colocamos bandejas metálicas de estanterías rellenadas con arena, lo que nos permite mantener mejor la humedad adecuada.
preparado para la siembra
Para el riego tenemos instalado una tubería con microaspersores sobre las bandejas, regulada con un programador, por lo que se riega con un sistema de fina lluvia.
En estos días hemos ampliado la superficie para semilleros añadiendo una fila de mesas, ya que cada vez son más las variedades de plantas que sembramos.
Una actividad interesante para hacer en clase es la fabricación de mini invernaderos a partir de una caja de cartón. Ver la entrada de este blog min-invernadero-para-hacer-en-clase.
La próxima semana comenzaremos con la siembra, ya que la hacemos poco a poco según la disponibilidad de cada grupo de alumnos.
Es importante indicar bien lo que se siembra en cada bandeja. Cada grupo de alumnos puede hacer seguimiento del tiempo que tarda en nacer y cómo se desarrolla cada variedad.
La mayoría de las hortalizas se pueden sembrar en los semilleros. En siembra directa en el terreno es preferible sembrar: judías, patatas, cacahuetes, habas, girasol, maíz, zanahorias, rabanitos, remolacha, nabos...
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martes, 14 de enero de 2014

ACTIVIDADES PARA EL NUEVO AÑO EN EL HUERTO ESCOLAR

acelgas
aromáticas
Con el inicio del nuevo año comienza la temporada fuerte del huerto escolar, los cultivos de primavera.
Ya están nacidos los cultivos de invierno: habas, guisantes, ajos, acelgas, trigo, cebada, y quedan algunas otras plantas de la temporada pasada: achicoria, fresas, valeriana, hinojo, y demás aromáticas perennes, y ahora es tiempo de organizar el huerto para los nuevos cultivos.
La distribución de nuestro huerto está detallada en la entrada de principio de curso distribucion-del-huerto
habas
En cuanto a la preparación general, este año vamos a renovar la instalación del riego por goteo, ya que las tuberías y los goteros, ya con bastantes años e vida, nos están dando problemas. La nueva instalación del sistema de riego lo detallaremos en la siguiente entrada.
repollo
Las tareas que realizamos en este periodo de preparación de los nuevos cultivos, son el abonado y oxigenación de la tierra y la preparación de los semilleros.
En cuanto al abonado, distribuiremos un abono orgánico por todas las parcelas. (Lo detallaremos más adelante).
fresas
Los semilleros los preparamos en el invernadero, donde quedan resguardados y convenientemente regados. Habitualmente todos los cursos participan en la preparación de los semilleros, sembrando tanto hortalizas como plantas aromáticas y culinarias, y plantas de flor. Los plantones obtenidos en los semilleros se destinan al trasplante en el huerto como a la plantación en casa; cada alumno se lleva diversos plantones para cultivarlos en casa en forma de huerto en maceta o jardinera.
alcachofa
Cada año sembramos más especies y variedades, para aumentar la biodiversidad y por lo tanto el equilibrio ecológico. Este año además disponemos de semillas que nos han enviado desde Francia, del huerto biológico Madorre,  http://madorre.blogspot.fr/
Como novedad, este año vamos a instalar un huerto vertical, que pueda servir de guía y aprendizaje a los alumnos y sus familias para poder cultivar su propio huerto en casa,
También queremos hacer una iniciación en el cultivo hidropónico, cultivo de hortalizas sin tierra.
achicoria roja
En resumen; siembra en semilleros en febrero, siembra directa en marzo de las hortalizas que no acetan el semillero (judías, maíz, girasol, rabanitos, nabos ...), trasplante en abril de losplantones de los semilleros, observación del crecimiento, recogida de frutos y hortaliza... Una tarea muy variada y muy atractiva para aprender, experimentar y disfrutar.
Todo ello se irá reflejando detalladamente en este blog.
cebada

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