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jueves, 7 de mayo de 2015

TRASPLANTAR AL TERRENO

trasplantando pimientos
distancia entre tomateras, 40 cm
Durante los meses de abril y mayo es el momento adecuado para sembrar las semillas de siembra directa y trasplantar los plantones que obtuvimos en los semilleros.
distancia entre pepinos, 50 cm
Tanto si lo hacemos en un terreno como si es en una jardinera en la terraza, el procedimiento es similar.
Siembra de semillas: hacemos agujeros a la distancia y profundidad indicada para cada planta, echamos un poco de agua, introducimos la semilla y tapamos con tierra.
distancia entre lechugas, 10 cm
La distribución de cultivos puedes verla en entradas anteriores.organización de los cultivos

distancia entre cebollas, menos de 10 cm
Trasplante de plantones: Hacemos agujeros en el terreno calculando que quepan bien las raíces, echamos un poco de agua, introducimos la planta de modo que quede derecha y la rodeamos con tierra, enterrándola hasta el nivel que anteriormente estaba en el semillero.
En ambos casos al regar procurar que en agua al caer no arrastre la semilla o el plantón.

calabacines tempranos
Distancia de plantación
Cada variedad tiene su marco óptimo de plantación atendiendo a su productividad. Aunque de cada hortaliza hay que tener en cuenta la variedad como norma general en el huerto escolar, que se puede aplicar en casa, nosotros marcamos las siguientes distancias; sobre el bancal de 90 cm de ancho:
trasplantando pimientos
Una fila, separados  60 cm: pepino, coliflor, lombarda, repollo; separados entre 80 y 100 cm: melón, sandía, calabacín, calabaza
Dos filas, separados 40 - 50 cm: tomate, pimiento, berenjena, acelgas, achicoria, judías verdes
dos filas de pimientos
Tres filas, separados 20 cm: lechuga, escarola, maíz, girasol
Cuatro filas, separados 10 cm: cebolla, puerro.
Sembrado a voleo en el terreno: zanahoria, rabanitos, nabos, remolacha

alumnos de 3º 
Lo que describimos para el terreno es igualmente aplicable para hacerlo en casa, en una maceta, en una jardinera o cualquier otro recipiente.

plantones para llevar
Reparto de plantones

 Como cada año, de los plantones que obtenemos en los semilleros, destinamos unos pocos a trasplantarlos al huerto, y la mayoría de ellos los repartimos entre los alumnos del colegio; cada uno se lleva plantones de al menos tres variedades de hortalizas,plantas aromáticas o plantas de flor; y, como normalmente sobran, ofrecemos más variedades a todos los alumnos o padres que tengan especial interés en cultivar hortalizas en casa, en la parcela o en el pueblo.Normalmente suelen llevarse varios plantones de lechuga, tomate y una planta de flor (zinnias, claveles, capuchinas)
zinnias
lechugas

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miércoles, 15 de octubre de 2014

DIEZ AÑOS DE HUERTO ESCOLAR

vista general
Ya han pasado diez años desde qie comenzamos con el huerto escolar en el colegio Maria Montessori de Móstoles.
Una zona de desmonte se ha ido transformando año a año en el actual huerto escolar y arboreto, pero no hemos terminado. La misma ilusión que teníamos al principio la mantenemos para ir introduciendo cada año alguna novedad.

recogiendo habas
un experimento
Primero fueron las parcelas de cultivo, delimitarlas, marcar los pasillos, ir haciendo cada año las terrazas que requiere la inclinación del terreno; el sistema de riego por goteo, los programadores, la electroválvula, el montaje de tuberías y goteros; la construcción del invernadero, las mesas de semilleros; la instalación del huerto solar, con la placa solar fotovoltaica y su equipo, los hornos solares; el estanque, con las plantas acuáticas; el arboreto, con la plantación de árbolews, aromáticas y flores; la construcción de la caseta de herramientas; la continua introducción de nuevas especies y variedades: el huerto urbano y el huerto vertical; todo ello ha sido posible por la inestimable ayuda de Tino, Rafa y Dimas.
visita al huerto

sembrando en los semilleros
Cientos de alumnos han pasado por el huerto escolar, han observado las plantas, han sembrado, trasplantado y recogido ajos, habas, guisantes, calabazas, tomates, lechugas, cebollas, puerros, zanahorias, algodón, rabanitos, maíz, girasol, coles de bruselas, patatas, pepinos, calabacines, acelgas, fresas, han elanorado jabón, papel reciclado, mermelada de tomate, cabello de ángel....; se han llevado plantones de lechuga, tomate, cebolla, pepino... para cultivar en macetas en casa.
semilleros
Han observado los animales del huerto, han realizado experimentos en el huerto.
Diez años de muchas satisfacciones que animan a seguir adelante con nuevos proyectos.

trasplantando flores
 Además de las actividades de siempre: observación de plantas (sus partes, su crecimiento y desarrollo); siembra de hortalizas de invierno; realización de semilleros; siembra de hortalizas de primavera; trasplante; esquejado; recolección; reparto de plantones de hortalizas para cultivar en casa; recolección.

huerto vertical
.Este año queremos remodelar y ampliar el huerto urbano y el huerto vertical; crear una zona destinada a insectario; retomar el huerto exótico, acondicionando mejor la zona e introduciendo nuevas plantas.

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sábado, 5 de abril de 2014

LLEVAR EL HUERTO A CASA

observando los semilleros
aprendiendo a trasplantar
del semillero a casa
Una de los objetivos principales del huerto escolar consiste en fomentar la afición del cultivo de plantas, ya sean hortalizas, plantas aromáticas o plantas ornamentales; y además facilitarles la oportunidad de desarrollar esa afición en la propia casa.

Para ello proporcionamos conocimientos, sugerencias y por supuesto las plantas.
A la vez que vamos trasplantando al terreno a la jardinera y al huerto vertical, vamos repartiendo a todos los alumnos del colegio diversos plantones para que puedan cultivarlos en su casa.
En un envase de yogur se llevan a su casa tres o cuatro especies de
lechuga, tomate, capuchina
 plantas, lechuga, tomate, capuchina, clavel chino, espinacas, acelgas, pepinillos...,, con la explicación del proceso de trasplante, (ver entrada trasplantar-en-el-huerto en casa ) a la vez que pueden observar como va el huerto en la jardinera y el huerto vertical.

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miércoles, 12 de marzo de 2014

NACEN LAS SEMILLAS

bandejas de semilleros
 Un mes después de que comenzáramos la siembra en los semilleros, podemos contemplar el espectáculo ded desarrollo de la vida.
espinacas, tomate, calabacín, lechuga
Casi 50 bandejas con cerca de 100 variedades. distintas.
tomate, cebolla, capuchina, albahaca
Como se puede ver en las fotografías, casi todo ha germinado, solo faltan por nacer los pimientos y berenjenas, que todavía se resisten.
Dentro de poco podremos comenzar a trasplantar espinacas y lechugas.

zinnias, romanesco, tomate, pepuno
Cuando las plantas vayan adquiriendo el tamaño necesario iremos repartiendo a todos los alumnos algunos plantones de las variedades mas sencillas de cultivar en casa, para que lo puedan cuidar en una maceta o en un patio.
lechuga, clavel, tomate
También plantaremos en nuestra jardinera, en el terreno y montaremos un huerto vertical, nuestra novedad para este curso; para ello hemos pedido a los alumnos que fueran trayendo garrafas de plástico de 5 litros, que será el material que utilizaremos para montar nuestro huerto vertical.

cebolla, zinnias, puerros
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tomate, calabacín, brécol. col

tomates









martes, 11 de marzo de 2014

EN EL CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL DEL PARQUE LIANA

entrada del Centro de Educación Ambiental
Muy cerca de nuestro colegio está el Centro de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Móstoles, y allí acudimos con los alumnos de 1º y 2º de Primaria el lunes pasado para realizar una actividad sobre huerto  educacion-ambiental/actividades-ninos-colegios
juego entre los pinos
limpiando la huerta
Comenzamos con un divertidísimo teatro de marionetas y luego Sara, Miki y Pepa, las educadoras del Centro, organizaron unas actividades de trabajo en el huerto (cava, rastrillado, limpieza, siembra, preparación de tierra, formación de compost, siembra en semilleros, observación de huertos...) y unos juegos que encantaron a los niños.
un poco de trabajo
Aunque tenemos nuestro propio huerto en el colegio, resulta muy interesante observar otros huertos, además realizan en un día un recorrido muy completo por todas las fases del trabajo en el huerto. Y con los juegos y el aire libre los niños se lo pasan muy bien. 

observando los guisantes
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jueves, 6 de marzo de 2014

MEDIR EL pH DEL SUELO

muestras de tierra del huerto
Desde hace algún tiempo tengo la curiosidad de conocer más cosas sobre la composición del suelo y su importancia en la producción de hortalizas en el huerto. El consumo de minerales, su aporte a través de los abonos, y el proceso de absorción por parte de la planta.
terreno del huerto
En este proceso tiene una gran importancia el llamado pH, ya que determina la capacidad de absorción de determinadas sales por parte de la planta. El pH tiene como valores entre 1 y 14, denominándose ácido el valor mínimo y alcalino o básico el valor máximo; el valor 7 es el neutro.
coloración medio ácido
La mayoría de las plantas de huerto se desarrollan adecuadamente en un terreno neutro, luego cada especie tiene un mejor desarrollo en un pH determinado.
vinagre y lejía como control
Por ello es bueno conocer el pH de la tierra de nuestro huerto. Según sea podremos actuar para modificarlo si se sale de los márgenes deseados .
A raíz de una consulta he revisado mis nociones sobre la medición del pH, mirando por diversos sitios he encontrado una experiencia interesante para realizar con los alumnos del colegio.
El pH se mide con un aparato denominado pehachímetro, que te indica en una pantalla la medición. Otro método, algo menos fiable, es mediante unas tiras reactivas que toman una coloración que se compara con una escala de colores de un disco de referencia.
Y otro método, más casero, y menos fiable, pero más interesante para utilizarlo en el colegio, lo encontré buscando por Internet, en el blog lahuertaelhuerto, publicado por Prudencio Castaño http://lahuertaelhuerto.wordpress.com/ 
la medición del pH vista por Abel, un alumno de 4ª
reactivo y medio alcalino
Para esta medición utilizamos como reactivo el agua de la cocción de la lombarda. Este reactivo cuando entra en contacto con un medio ácido, toma un color rojizo; en contacto con un medio alcalino, toma un color verdoso; en un medio neutro, un color azul violeta. (Ver los detalles completos en la página citada).
coloración alcalino y coloración ácido
El experimento lo hemos realizado con los alumnos de 4º; el día anterior preparé el agua de cocción de la lombarda, luego  tomamos unas muestras de tierra del huerto; como control utilizamos  un poco de vinagre, como elemento ácido, y un poco de lejía como elemento alcalino.
Comprobamos la tonalidad que adquiere el reactivo al contacto con el vinagre y con la lejía, luego comprobamos la tonalidad adquirida en contacto con el agua contenida en la tierra del huerto.
El resultado fue un color azul violeta, por lo que podemos decir que el suelo de nuestro huerto es neutro.
coloración del reactivo con lagua de la tierra del huerto
La medición no es muy fiable, pero la experiencia de la realización de un experimento y la observación de diversas reacciones químicas es muy positiva.

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