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lunes, 13 de noviembre de 2017

LAS SEMILLAS A LOS 10 DÍAS DE LA SIEMBRA

Tabla de recogida de datos de Valentina, 4º
El viernes 3 de noviembre comenzamos un
primeras semillas nacidas
experimento en el aula; (Ver UN EXPERIMENTO CON LA SIEMBRA DE SEMILLAS DE OTOÑO) sembramos diversas semillas de hortalizas propias del otoño en diversas condiciones para observar las diferencias de germinación y crecimiento de esas semillas.
aula tapada - aula destapada
Aula destapada - aula tapada
Sembramos semillas de habas, guisantes y acelgas en unas bandejas; con la misma cantidad y disposición de las semillas en las bandejas (gracias a la utilización de una plantilla de siembra), y dispusimos las bandejas en tres espacios diferentes, el aula, un pasillo y un patio exterior añadimos también la variable de dejar destapada la bandeja o taparla con un plástico transparente.
Las diferencias estaban en la temperatura, mayor dentro del aula, menor en el patio; la luminosidad, menor en el aula (las persianas permanecen bajadas toda la tarde), mayor en el patio; grado de humedad, mayor en las bandejas tapadas, menor en las destapadas.
pasillo tapada -pasillo destapada
pasillo tapada - pasillo destapada
Con los riegos adecuados, hemos ido observando la evolución de las bandejas; la primera germinación tuvo lugar 5 días después, aunque la primera anotación en nuestra tabla de recogida de datos la hicimos el 9 de noviembre, fecha en la que ya eran varias las plantas que habían brotado..
La siguiente anotación la hemos realizado el 13 de noviembre, fecha en la que se aprecian diferencias significativas de nacimiento según el lugar y según la variable tapada o destapada.
patio tapada - patio destapada
patio tapada - patio destapada
Todavía es pronto para llegar a conclusiones significativas pero sí podemos ir apuntando algunas ideas: parece muy importante el grado de humedad y calor en el que se encuentren las semillas.
 En la tabla de recogida de datos vamos anotando la fecha y la cantidad de semillas que van naciendo de cada variedad en cada una de las seis variables que hemos definido, teniendo en cuenta que de cada variable hay 2 bandejas.
Haciendo una suma de totales, sin tener en cuenta la variedad de planta, tenemos los siguientes resultados a los 10 días de la siembra:
Aula tapada: 33 plantas.
Aula destapada: 12 plantas.
Pasillo tapada: 18 plantas.
Pasillo destapada:2 plantas.
Patio tapada: 0 plantas.
Patio destapada: 0 plantas.
Con respecto a la variedad de planta, han nacido 24 habas, 25 guisantes y 16 acelgas a los 10 dís de la siembra.
Seguimos observando.

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martes, 5 de noviembre de 2013

LOS CULTIVOS DE INVIERNO EN EL HUERTO

vista del huerto
Han llegado las lluvias y han bajado las temperaturas. Ya hemos arrancado la mayoría de las plantas del verano y estamos preparando el terreno para sembrar los cultivos de invierno.
midiendo el bancal con la azada
Para un huerto escolar la siembra de habas, guisantes y ajos es una actividad primordial, ya que se observa todo el proceso y los niños recogen el fruto, el inconveniente que tiene es que es difícil programar la siembra, por la inestabilidad del tiempo y el barro que se forma en el huerto.
tres bancales
Además de estas hortalizas, se puede sembrar acelgas, espinacas, rúcula, canónigos, nabos, rabanitos... Estos cultivos, aunque sean un poco más complicados, son adecuados para el huerto escolar.
Las habas y guisantes, siguiendo la rotación de cultivos, deben sembrarse donde estuvieron las hortalizas de fruto; la distancia de siembra, dependiendo de las variedades oscila entre 30 y 60 cm.
Como la parcela en la que vamos a sembrar la hemos dividido en tres bancales de 90 cm. de ancho, en el primer bancal ponemos tres filas de guisantes a unos 40 cm de distancia al tresbolillo (en forma de triángulo equilátero), en el segundo bancal tres filas de habas, y en el tercer bancal pondremos acelgas, espinacas y demás hortalizas de hoja.
acelgas para experimento
acelgas tapadas con botellas
Con las acelgas estamos haciendo un experimento, cubriendo las plantas recién trasplantadas con botellas de plástico con distintas variables. para observar como se desarrolla cada planta. El experimento se detallará en la siguiente entrada.
Los ajos se siembran a una distancia de 10 cm., los dientes exteriores de la cabeza, más gruesos, son los más adecuados. Se siembran con la punta hacia arriba, a 5 cm. de profundidad. Se hace un primer riego al sembrar y otro al cabo de una semana. Estamos sembrando los ajos en hileras en la zona del jardín de aromáticas, ya que en esa zona, aunque la tierra es muy pobre, hay suficiente espacio.
surcos para el cereal
surcos para los ajos
Junto a ellos, hemos preparado unos surcos para sembrar trigo y cebada. Estos cereales son también muy adecuados para sembrar en un huerto escolar. Son sencillos de cultivar, aunque deben protegerse de los pájaros, primero la semilla al sembrarla y luego cuando salga la espiga. Para ello utilizaremos mallas para pájaros. Como la tierra es muy arenosa y suelta, hemos hecho los surcos con la azada, luego hemos sembrado a voleo; hemos utilizado 1 kg. de trigo y 1 kg. de cebada. Cuando salga la espiga podremos conocer las labores tradicionales del cereal y elaborar harina.
ajos naciendo
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miércoles, 29 de mayo de 2013

RECOGEMOS HABAS. LA PRIMERA COSECHA.

cosechando habas
La primera cosecha del curso escolar en el huerto es la de habas.
seleccionar la mejor
entre las matas
Las habas y los guisantes son los primeros frutos de la temporada. Aunque antes hemos podido recoger algunas hojas de acelgas y alguna lechuga, la primera cosecha es la de las habas, Los alumnos de 3 años y los de 1º y 2º se han metido entre las matas y han estado buscando vainas de habas ya bien desarrolladas. Para ellos es una actividad muy emocionante, se sorprenden cuando descubren una muy grande. Se han llevado a casa muy ilusionados un puñado de habas. Para algunos será la primera vez que coman un revuelto de habas con jamón, ante la sorpresa de sus mamás.
Las habas se recogen habitualmente durante el mes de mayo, antes de que empiece el calor, y se recogen mas o menos maduras según la forma en que se vaya a consumir. Cada región tiene su propia receta.
alumnos de 1º
Cuando llega el calor es fácil que le ataque el pulgón. A nosotros no nos ha afectado demasiado, apareció algo de pulgón en varias matas la semana pasada. Una rociada con jabón de potasa, insecticida ecológico ha sido suficiente para controlarlo.
vista del huerto desde el patio de Infantil





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martes, 4 de diciembre de 2012

LA SIEMBRA DE OTOÑO

los alumnos de 2º siembran guisantes
Estamos terminando el mes de noviembre y hemos tenido varios días de lluvia y frío. De los cultivos de verano no queda casi nada, algunas acelgas y algunas cebollas, además de diversas plantas aromáticas y culinarias (apio, lavanda, tomillo, romero, hinojo, melisa, hierbaluisa...) y algunas plantas de flor (dalias, zinnias, caléndulas, claveles...).
Hemos limpiado las diversas zonas de cultivo, dejando las plantas mencionadas además de las propias del otoño, coles de bruselas, lombarda, repollo, coliflor.
Ya estamos preparados para la siembra de otoño.

La siembra de otoño
Durante el otoño y el invierno se reduce la actividad del huerto, pero no se elimina. En el huerto escolar tenemos el inconveniente que los días de trabajo con los niños son escasos, por la lluvia y el frío, y hay que aprovechar los momentos de buen tiempo para sembrar y visitar el huerto.
algunas plantas para trasplantar

En noviembre y diciembre se siembran habas, guisantes y ajos, además se pueden sembrar rabanitos, acelgas, espinacas; ademas de algunas plantas culinarias y aromáticas.(rúcula, canónigos) y trasplantar algunas plantas de flor (pensamientos, violas, claveles, crisantemos, bellis...)

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jueves, 10 de mayo de 2012

LOS ALUMNOS DE EDUCACIÓN INFANTIL RECOLECTAN HABAS

Gran parte de las habas ya han alcanzado un buen tamaño, por lo que hemos aprovechado el buen tiempo para  que los alumnos de Educación Infantil recojan unas habas.
En noviembre las sembraron, y desde la valla que separa el patio de infantil del huerto, han ido viendo como iban creciendo.
Hoy, por fin, ha llegado el momento de recoger el fruto. Con mucho cuidado de no pisar los cultivos de alrededor, han ido acercándose a las matas de habas y han ido cogiendo las vainas que encierran las semillas.
Algunos han querido probarlas, ahora que están tiernas, pero no a todos les gustan.

 Las habas han llegado a su mejor momento. Ahora, que han llegado unos días de excesivo calor, es fácil que sean atacadas por los pulgones; de hecho en alguna planta se comenzaba a ver alguno. De todas maneras, como pretendemos recogerlas pronto, no vamos a dar demasiado tiempo a los pulgones.
Contra el pulgón nosotros utilizamos jabón de potasa, insecticida ecológico que no presenta peligro alguno para las personas, en un día se elimina: presenta el inconveniente de que es menos potente y por lo tanto hay que repetir varias veces el tratamiento.

Ver entrada
aparecen-los-pulgones

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jueves, 22 de marzo de 2012

NIEVE EN EL HUERTO

Ayer nevó en Móstoles y el huerto quedó cubierto de blanco.
Ajos en la nieve

la nieve derretida

habas en la nieve

cuando se fue la nieve

lechugas en la nieve

plantones de lechuga
Ninguna de las plantas del huerto corría ningún peligro, habas, guisantes, lechuga, grelos, ajos soportan bien un poco de nieve. De echo cuando se derritió la nieve a las pocas horas, las plantas tenían un aspecto magnífico.

La nieve caída ha venido muy bien para empapar un poco la reseca tierra.
Lo único que podría haber sufrido hubieran sido el almendro y el cerezo si hubiera estado florecido, pero todavía no hemos tenido flores en los frutales.
Las caléndulas, los pensamientos y otras flores no han sufrido el menor daño.

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miércoles, 18 de enero de 2012

EL HUERTO EN LA JARDINERA

rabanitos
habas
Las semillas que sembramos en la jardinera que nos sirve como modelo para simular un huerto en casa siguen creciendo con normalidad.
ajo y acelga
Nacieron a la vez que las de las parcelas y se desarrollan con normalidad.
En la parcela podemos ver también como van creciendo las habas que sembraron los alumnos de Educación Infantil.

guisante

plantas de habas en el terreno
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sábado, 17 de diciembre de 2011

EL HUERTO EN DICIEMBRE

fila de habas
haba
Diciembre es el mes en el que las heladas comienzan a ser frecuentes. Puede parecer que el huerto esta parado, pero no es así; efectivamente la actividad es menor, pero sigue habiendo cosas que hacer, observar y admirar.
Los brotes de habas, guisantes, espinacas y rabanitos siguen creciendo, ya se pueden ver al menos cuatro hojas en las nuevas plantas; además es el momento de sembrar los ajos. Este año hemos sacado los ajos de la zona principal del huerto y los estamos poniendo en el jardín del aparcamiento.
guisante
huerto urbano
Por lo demás ya hemos recogido varias lombardas, repollos y brécol.
En el huerto urbano han brotado también las plantas sembradas.
En cuanto a los bulbos, despunta el azafrán.
Por otra parte se pueden seguir contemplando y admirando las flores del huerto.
¿Hay flores en diciembre? on PhotoPeach

















En el huerto y el arboreto encontramos numerosas flores: pensamientos, caléndulas, claveles chinos, zinnias, dalias, begonias, agateas, coronitas, claveles, rosas, flor de la fresa, flor del brécol, flor del hinojo, gazanias, 


jabón


El jabón que elaboramos el mes pasado ya está seco, lo hemos desmoldado y partido para repartir entre los alumnos de 2º A
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domingo, 4 de diciembre de 2011

LOS PRIMEROS BROTES

crisantemos
Dos semanas después de la siembra, comienzan a salir los primeros brotes de los guisantes y las habas. Hay que fijarse bien, pero ya comienzan los primeros brotes a abrirse camino en la tierra, apareciendo verdes entre la tierra gris. Como los brotes tiernos de los guisantes son muy apetecibles para los pájaros, los cubrimos con una malla para protegerlos de la voracidad de los mirlos y demás aves.
brote de haba
Las primeras heladas han echo su aparición, por lo que las plantas de calabaza pronto se  pondrán mustias. El brécol comienza a florecer, en ramos desgarbados. Los crisantemos y las demás flores de otoño siguen esplendorosas y siguen recibiendo la visita de multitud de insectos, abejas, avispas, abejorros, mariposas... Además se pueden observar diversos insectos de tierra y de agua, como escarabajos, mantis, zapateros de agua
brote de guisante con malla

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brécol florecido
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escarabajo errante

sábado, 26 de noviembre de 2011

A VUELTAS CON EL JABÓN

Se acerca el invierno y el trabajo en el huerto no se detiene.
Todavía seguimos recogiendo calabazas de cabello de ángel (a pesar de que nos roban alguna que otra), esperaremos al nuevo año para preparar el cabello de ángel; siguen formándose el grupo de las coles, lombarda, coliflor, repollo, coles de bruselas, brécol, grelos y berzas, quedarán todas recogidas antes de la Navidad.
Ya hemos sembrado la mayor parte de las plantas de otoño, a falta de la siembra de los ajos.
En la zona del huerto urbano hemos sembrado espinacas, guisantes, rabanitos, habas, canónigos y lechugas.

El la zona de huerto exótico hemos puesto algunos de los bulbos, azafrán e iris, junto a las plantas de kiwi, gerbera y ciclamen. El resto de bulbos (crocus, fresias y ranúnculos) los hemos plantado en diversas zonas del huerto y el arboreto.
Esta semana además hemos hecho jabón casero. Además de ser una actividad de conocer diversas clases de reacciones y mezclas, aprovechamos el reciclaje de un elemento natural como es el aceite.
Para la realización del jabón hemos seguido la proporción de 380 ml de agua y 136 gramos de sosa cáustica por cada litro de aceite usado. Esta proporción es la adecuada para una correcta reacción del aceite con la sosa, en el proceso denominado saponificación.

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