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miércoles, 14 de enero de 2015

REMOVER EL TERRENO

Finalizada la temporada del huerto de verano y sembradas ya las hortalizas de invierno, es el momento de preparar el terreno para la siguiente temporada.
parcela con restos de la temporada anterior
limpieza con azada
Una de las tareas básicas del huerto es preparar el terreno para que esté en las mejores condiciones, y para ello hay que tener en cuenta varias cosas: la limpieza de malas hierbas, mejorar la aireación de la tierra, recuperar los nutrientes gastados y equilibrar el pH.
quitamos restos y alisamos
retiramos hierbas y raíces

Para mejorar en los dos primeros aspectos, limpieza y ventilación, recurrimos a la azada. Queremos remover sólo unos 20 cm. de profundidad, rompiendo la costra que se a formado en la superficie, y dejando la tierra aireada; quitamos a mano y con ayuda del rastrillo las hierbas y las raíces, procurando eliminar completamente la grama. Queda así la tierra limpia y esponjosa. Al comenzar el huerto utilizábamos la motoazada, pero ahora no la pasamos porque la tierra ya no está tan pesada.

seleccionamos plantones de lechuga
colocamos la linea de goteros
Al remover la parcela donde estuvieron las hortalizas de hoja, observamos que habían germinado diversas semillas de lechuga y de acelgas, procedentes de las plantas que dejamos florecer para recoger semillas, por lo que hemos recogido los plantones y los hemos colocado en la parcela ya limpia; en total casi una treintena de lechugas y una decena de acelgas. Como todavía se esperan heladas, hemos cubierto las plantas con un plástico. Esperamos poder recogerlas antes de que empiece la nueva temporada.
casi 30 plantones de los restos
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cubrimos con un plástico







lunes, 23 de julio de 2012

EL HUERTO ESCOLAR EN VACACIONES: FRUTOS DEL VERANO

Llevamos tres semanas de vacaciones y tres visitas al huerto para limpiar, regular el riego y recoger algunos frutos.
berenjena
acelga
Algunas hierbas crecen al lado de los cultivos, sin llegar a ser asfixiantes, un repaso con la azada mejora la situación,
Con el riego hemos tenido un problema, la electroválvula que controla el riego del jardín de aromáticas y la zona de cultivo sobre malla se ha estropeado y tenemos dificultades para que  el riego sea el más adecuado, las otras zonas presentan las dificultades habituales, la presión del agua disminuye bastante en verano y resulta complicado tenerlo bien ajustado, además algunos goteros se atascan y se producen fugas por algunas juntas, pero en general la zona del huerto está sobreviviendo bastante bien.
pepino



calabaza

calabacín


maíz
Los tomates son abundantes y de buen aspecto, aunque todavía están verdes; berenjenas, pimientos, calabacines, pepinos, cebollas, acelgas, calabazas, puerros, patatas ya están dando frutos con buen aspecto y buen sabor.

El último día recogimos algún tomate, algún calabacín, algún pepino, berenjenas, fresas, acelgas, pimientos, cebollas, pero lo mejor de la cosecha todavía está por llegar.
pimiento
Y lo más importante es que el huerto va manteniéndose, en espera de estar perfectamente preparado para recibir a los niños cuando comience el nuevo curso.

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sábado, 25 de junio de 2011

LLEGAN LAS VACACIONES, ¿QUÉ PASA AHORA CON EL HUERTO?

Llegan las vacaciones y es momento para mirar hacia atrás y hacia adelante. ¿Para qué ha servido el huerto? y ¿qué pasa ahora con el huerto?
La primera pregunta habría que hacérsela a todos los alumnos que han pasado por él, que han sido todos los del colegio, desde los de Infantil de 3 años hasta los de 6º, y encontraríamos respuestas muy diversas. Yo me conformo con que todos los alumnos han tenido la oportunidad de conocer y experimentar todo lo que ocurre en torno a un huerto: han sembrado, observado el crecimiento, trasplantado, olido las plantas aromáticas, admirado las flores, recogido los frutos, observado los insectos y pájaros...

Luego, para cada uno habrá significado una cosa distinta.

Llega el verano, ¿y ahora qué?
Y luego, la pregunta que a muchos desanima a la hora de implicarse en un huerto, ¿y luego en verano que?
Si se ha dejado bien planificado, el huerto puede sobrevivir perfectamente al verano y luego estar a pleno rendimiento en septiembre. 
una mariposa (cardera) en la lavanda
Hay que tener en cuenta que el huerto debe dejarse preparado para la circunstancia de que nadie pueda atenderlo durante los meses de vacaciones, aunque luego es probable que alguien pueda ahacer alguna cosa de vez en cuando.
Los cuidados que un huerto necesita son:
pimientos
tomateras
berza de León
Riego: con un sistema de riego por goteo con programador esta totalmente garantizada la supervivencia del huerto durante el verano, lo que hay que tener en cuenta es dejar bien ajustado el riego a finales de junio, observando que cada planta reciba el agua necesaria, teniendo en cuenta que alguna planta siempre morirá, pero el huerto en su conjunto saldrá indemne, así lo he podido experimentar varios años..
Limpieza: haber colocado malla antihierba en algunas zonas, mantener la hierba controlada, y el sistema de riego por goteo ayudan a que aunque crezca algo de hierba, no ahogue a las plantas del huerto
Otros cuidados: Colocar malla antipájaros ayuda a proteger las verduras de hoja y grano, la variedad de plantas y el equilibrio de insectos y pájaros ayuda a que las plagas no ataquen gravemente al huerto. Si están bien ordenadas las plantas es fácil que se mantengan bien.
otra mariposa (macaón) en la lavanda
Por mi experiencia de varios años, tomando las precauciones oportunas, el huerto sobrevive perfectamente al verano y septiembre y octubre se convierten en dos meses ideales para visitar el huerto con los alumnos.
puerros
cilantro en flor
En los veranos yo me acerco al huerto a hacer una visita de vez en cuando, cada semana o quince días, limpio un poco, recojo algunos frutos, ayudo con algo de riego alguna planta que haya sufrido sequía, recorto algunas plantas, sobre todo tomateras, y eso es suficiente. Lógicamente, cuanto más se atiende, más frutos da, pero sin ser despreciables, la cantidad y tamaño de los frutos no es el objetivo prioritario del huerto escolar.

Así van las plantas 
lombarda sobre malla
calabazas sobre malla
La plantación sobre malla está resultando un éxito, al ser una zona a la que le dedicamos menos atención, la malla está resultando muy útil para que no crezcan muchas hierbas y para evitar la evaporación excesiva del agua de riego. Las lombardas, repollos, coliflores, brécol, calabazas y tomateras que hemos colocado están creciendo bien. Si observo que la cercanía de una falsa acacia hace que el pulgón sea más abundante. Empleando el jabón de potasa dos veces por semana, estamos recuperando las plantas atacadas.

El detalle de cómo va  cada planta y su evolución durante el verano y cual es la previsión para septiembre lo iré detallando en la siguiente entrada.
calabaza con pulgón

tomates sobre malla

planta de sandía


dalias



calabacin