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domingo, 8 de abril de 2012

TODAVÍA ES TIEMPO DE COMENZAR UN HUERTO

Código de Technorati E8CKUD4Q7GHV
Ya ha comenzado abril, ha llovido durante unos días y parece que en los próximos días se van a alternar días de sol y días de lluvia, una meteorología que favorece la preparación y el desarrollo del huerto.
En estos momentos es posible que alguien se plantee la posibilidad de comenzar un huerto, ya sea escolar, familiar o de jardinera, y es posible que se esté preguntando si todavía está a tiempo o ya es tarde. Pues bien, me atrevo a afirmar que todavía hay tiempo. En el hemisferio sur, que está comenzando el otoño, es el momento idóneo para planificar con tiempo todo el trabajo del huerto, y es el momento de irse preparando para los cultivos de invierno (consultar página PLANIFICANDO EL HUERTO).
Para un huerto familiar o de jardinera en el que el factor de las vacaciones escolares no es importante, no hay ningún problema. En el caso del huerto escolar, lo único que hay que tener en cuenta es que quedan 11 semanas para que comiencen las vacaciones de los alumnos y por lo tanto tenemos que ajustar los cultivos a ese periodo.

plantando lechuga huerto escolar
poniendo plantones de lechuga
Huerto escolar
Comenzando por el huerto escolar, hay que elegir un sitio para el huerto, no hace falta que comencemos por sembrar un terreno grande, lo importante es que disponga de una toma de agua para poder regar; acotamos el terreno, lo preparamos y nos planteamos los cultivos que podemos sembrar y recolectar en un plazo de dos meses, que pueden ser: berro de tierra, rabanito (estos dos los recogemos en menos de un mes), cebolla temprana, calabacín, lechuga temprana, acelgas, pepino, zanahoria temprana, espinacas, tomate cherry, calabaza, rúcula.
Hay que tener en cuenta que de casi todos ellos podemos comprar ya plantones en mercadillos y viveros listos para trasplantar, no es mucho espacio el que necesitamos y el sistema de riego lo podemos ir poniendo poco a poco, sobre todo es cuestión de decisión. Si instalamos un sistema de riego automático para las vacaciones de verano, nos podemos plantear poner otro tipo de cultivo que podemos recoger a la vuelta de las vacaciones y que requieren pocos cuidados, como coliflor, brécol, coles de bruselas, lombarda, calabaza cabello de ángel...
También podemos plantar aromáticas, romero, lavanda, orégano, menta poleo, hierbabuena, tomillo, melisa, con las que podemos realizar actividades centradas en los olores.
La planificación del huerto la desarrollo más extensamente en la página  PLANIFICANDO EL HUERTO de este blog.

Huerto urbano
Si lo que quieres es comenzar un huerto familiar o un huerto de jardinera, por supuesto que ahora es buen momento, aunque ya es recomendable para muchas de las plantas no hacer semilleros, sino comprar directamente los plantones. A las plantas anteriores se puede añadir: tomate, pimiento, lechugas de verano, perejil, judía verde, dependiendo del espacio disponible, melón y sandía, girasol, fresa, patata, puerro, cebolla, repollo.
Tenemos que planificar también el tiempo que vaya a estar el huerto sin atender por las vacaciones e instalar un sistema de riego automático; preparamos el terreno, rellenamos las jardineras de tierra y ya podemos comenzar a plantar. Cómo empezar un huewrto urbano lo desarrollo más extensamente en la página HUERTO URBANO de este blog.
Todo es cuestión de animarse y disfrutar, siempre servirá como un comienzo.

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lunes, 9 de enero de 2012

LAS HELADAS DE ENERO

acelgas
coliflor
Comienza el mes de enero con las heladas típicas de la meseta. Hay fuertes heladas por la noche, pero como está el cielo totalmente despejado, el sol sube las temperaturas al mediodía.
Todavía quedan en el huerto alguna coliflor, lombarda, brécol y repollo.
habas
huerto urbano
Las habas, guisantes, rabanitos, espinacas y ajos que sembramos entre noviembre y diciembre estás creciendo a un ritmo adecuado, tanto en las parcelas como en la zona que denominamos huerto urbano.
Algunas de las flores que veíamos en diciembre no han soportado las heladas y se han secado, pero todavía podemos ver caléndulas, pensamientos, coronitas, agateas, flor del brécol, rosas, flor de lavanda, flor del romero, flor de fresa, ciclamen.

rabanitos
habas

Ahora ya es momento de hacer recuentos de semillas, para ver cual es necesario comprar, limpiar y colocar el invernadero, preparar las bandejas para los semilleros e ir planificando la colocación de los cultivos en las parcelas, aunque estemos en pleno invierno, enseguida hay que empezar a sembrar los semilleros en el invernadero.
coronitas
caléndulas
Para planificar los cultivos, tenemos en cuenta la rotación de cultivos, aunque no de una manera estricta; también tenemos en cuenta otras circunstancias: las hierbas culinarias las mantenemos en la misma parcela, aunque dentro de ella cambiamos algunas de situación, el hinojo, la valeriana, la menta poleo, permanecen en el mismo sitio.
pensamiento
pensamiento

Las habas, los ajos y los guisantes los hemos cambiado de lugar; donde ahora hemos sembrado las habas y los guisantes, que es lo primero que recogemos, pondremos las coles de la temporada próxima..



agatea
evónimo
Luego atendemos también a criterios de comodidad según sea el curso que siembre, procurando poner cultivos compatibles, no repetir más de dos años un cultivo en un sitio, etc. En un huerto escolar a veces tenemos que primar las necesidades organizativas de los cursos sobre el rendimiento de la producción.
De todas maneras al poner mucha variedad de plantas y pocas plantas de cada una, se limitan mucho los beneficios de seguir de una manera estricta la rotación de cultivos.

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