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miércoles, 30 de marzo de 2011

¿Cómo hacer un huerto escolar?

A todo nos agrada escuchar o leer palabras elogiosas sobre aquello en lo que ponemos nuestro empeño, por eso me agrada leer los comentarios que se publican en el blog.
Antes de escribir otras cosas quiero resaltar el trabajo que realiza Tino en el huerto, Tino es un maestro jubilado, pero en plena forma, que le gusta el huerto y viene a ayudar en los trabajos más duros., gracias a él hemos podido hacer las terrazas del huerto, el estanque, el invernadero, el fregadero, el soporte de la placa solar, la limpieza del terreno, la colocación de las mallas antihierba...
La pregunta 
Volviendo a la pregunta de la entrada, ¿cómo hacer un huerto escolar?, ¿qué es necesario para montar un huerto escolar? , mi respuesta es muy sencilla y clara: lo imprescindible es que haya una (si es más de una mejor) persona que quiera montarlo, también es imprescindible que el colegio lo permita (si ayuda mucho mejor), si se dan estas dos premisas todos los demás problemas (hay muchos) se podrán superar.
Para empezar
En la página "Organización del huerto escolar" planificando el huerto - página de este blog voy a ir detallando las soluciones que se me ocurren a los múltiples problemas que plantea el montaje de un huerto escolar: la situación del huerto, el riego, la preparación del terreno, la utilización didáctica, los semilleros, la limpieza, la siembra, el verano, las malas hierbas... A quien le interese puede ir consultando esa página.
Así va el huerto
Por cierto, las plantas siguen creciendo en los semilleros y ya está llegando el momento de sembrar en el terreno girasol, maíz, patatas, cacahuetes, judías, rabanitos, remolacha, zanahoria.
brécol


tomate y pepino
Tambien hay nuevas flores en el huerto: la flor del cerezo y la flor del membrillo. (Visita las flores del huerto)
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lunes, 28 de marzo de 2011

Una actividad en torno al huerto.

Todo el mundo espera que en un huerto crezcan lechugas, acelgas o tomates, pero no todo el mundo espera encontrar flores en un huerto. Estas son algunas de las flores que crecen en nuestro huerto.

Las flores del huerto on PhotoPeach



Intenta encntrar a la amapola, la anémona, el calabacín, la calabaza, la caléndula, la capuchina, el crocus, la dalia, el pensamiento, la petunia, la prímula, el tagete, el tulipán, y la valeriana. (Alguna se repite).
Puedes ver las flores de este año en la página de este blog Las flores del huerto.
También puedes visitar los álbumes en Flickr de las flores del huerto
http://www.flickr.com/photos/vicentemostoles/sets/72157626074410383/
http://www.flickr.com/photos/vicentemostoles/sets/72157626365043030/

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domingo, 27 de marzo de 2011

La distribución de los cultivos

Cantidad vs calidad
Las plantas siguen desarrollándose en los semilleros, todavía no pueden plantarse en el terreno porque no tienen el tamaño adecuado y el tiempo no acompaña, pero sí es el momento de plantarse dónde vamos a colocar cada cosa. Cada año surge un problema, sembramos demasiadas cosas porque nos gusta tener mucha variedad de plantas (hortalizas, culinarias, aromáticas, medicinales) y además poner muchas plantas, lo que muchas veces provoca que las plantas no se desarrollen todo lo que debieran y no se consiga un rendimiento adecuado de las plantas, pero por otra parte estamos en un huerto escolar y lo principal es la práctica del huerto en sí y no el resultado final. En cualquier caso esto provoca división de opiniones y a veces comentarios (sin mala intención) jocosos sobre el tamaño de la coliflores o las lechugas.
Otra cuestión que se planea es sobre la rotación de cultivos, ¿deben respetarse las recomendaciones sobre la rotación de cultivos o deben distribuirse las plantas según criterios de organización de los cursos? Personalmente me decanto por criterios prácticos de organización de los cursos.
Jardín de los números

Ampliamos el huerto
Este año vamos a sacar del huerto los cultivos que ocupan mucho espacio, como calabaza, coliflor, repollo, brécol. lombarda y coles de bruselas y los vamos a poner en los bordes del jardín de los números, allí tienen mucho espacio para crecer, Hemos colocado malla antihierba y sobre ella pondremos las plantas, enlazaremos una tubería para riego por goteo con la tubería que riega los setos de aromáticas.
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jueves, 24 de marzo de 2011

Nacen las semillas

Como el tiempo ha estado frío y nublado, han tardado un poco, pero finalmente han nacido casi todas las semillas. Excepto semillas más difíciles, como el pimiento o la fresa, todo lo demás ya ha nacido.

Acelgas, lechuga, brécol, coliflor, coles de Bruselas, lombarda, repollo, calabaza, calabacín, pepino, melón, sandía, tomate, berenjena,  puerro, cebolla, algodón, tomillo, valeriana, hierbabuena, albahaca, eneldo, hinojo, mostaza, comino, perifollo, borraja, apio, cilantro, crisantemos, dalias, margaritas, pasionaria, zinnias asoman sus primeras hojas en los semilleros. Todavía deben crecer un poco más para poder transplantarlas al terreno.

Situación del huerto.

 Estamos hablando del huerto del CEIP María Montessori de Móstoles y creo que es el momento de situarlo mejor. 
Cuando hace siete años comenzamos el huerto la decisión de dónde situarlo fue fácil, había un terreno bien situado, con toma de agua, amplio y en desuso, el único inconveniente que tenía es que estaba en desnivel, por lo que teniamos que organizarlo en terrazas. 
Los pasillos debían ser amplios, pues al ser un centro de integración preferente de alumnos con dificultades motóricas, debía caber bien las sillas de ruedas que llevan algunos de nuestreos alumnos.
Finalmente hicimos seis parcelas, reservando una de ellas para un invernadero.

En la parte superior quedaba una franja en la que sembramos algunas plantas aromáticas, algunas flores, arbustos y en la que hicimos un estanque.

Entre las diversas casetas que hay pegadas a la valla que dan a la calle, hemos situado el rincón del huerto solar, el huerto urbano y la zona de compostaje.
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viernes, 18 de marzo de 2011

Los semilleros

Todos los alumnos, desde Infantiul de 3 años hasta 6º de Primaria, han sembrado en los semilleros.Sembramos en badejas de alveolos semillas de plantas de huerta, plantas aromáticas y culinarias y plantas de flor. En el invernadero reciben la luz y el calor necesarios, cada día se riegan con un sistema de riego por microaspersión programado y ya sólo falta esperar a que adquieran el tamaña suficiente para trasplantarlas al terreno.

El invernadero lo construimos a partir de una estructura realizada a partir de unas porterías viejas, ángulos de aestanterías metálicas y unas planchas de policarbonato celular. Su dimensión es de 6 x 3 metros.


En el centro del invernadero, las patas de mesas viejas y baldas de estantería metálicas nos dan el soporte de las bandejas. En total podemos colocar 28 bandejas.
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miércoles, 16 de marzo de 2011

La preparación del huerto.

Cuando llega el mes de febrero, se acerca el momento de sembrar en los semilleros.  A la vez, preparamos el terreno: quitamos hierbas, limpiamos caminos, y si está la tierra muy apelmazada le pasamos el motocultor (la "mula").
En un huerto escolar el mayor inconveniente es que la mayoría de los frutos se obtienen cuando estamos en vacaciones, por eso intentamos adelantar todo lo que podemos el proceso.Nosotros, como disponemos de invernadero, sembramos los semilleros cuanto antes.

Todavía quedan cosas de la pasada temporada, y lo que se puede aprovechar lo dejamos: algunas acelgas, fresas, apio, hinojo, rúcula, valeriana...; además ya han brotado los cultivos de invierno: habas, guisantes, acelgas, cebada.

alhelí
rúcula
Aunque están los días grises y fríos ya se han abierto las primeras flores: alhelíes, pensamientos, prímulas, caléndulas, la flor de la rúcula...
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domingo, 13 de marzo de 2011

¿Por qué el huerto escolar?

Porque el huerto escolar es un medio más de aprendizaje, y para eso está el colegio, para aprender.
Aunque no creo que sea el medio de aprendizaje más importante, para mí el medio de aprendizaje más importante es el aula y el trabajo personal diario del alumno, si pienso que es un lugar muy adecuado para aprender muchas cosas, de manera directa y experiencial.
Además del huerto, pienso que hay múltiples medios de ayuda, apoyo, refuerzo, estímulo, como puede ser la biblioteca, el laboratorio, el periódico....
¿Por qué me dedico al huerto? Porque me gusta. De los medios que conozco es el que más me gusta en estos momentos. Cada uno tiene sus preferencias y se apoya en aquello a lo que le puede sacar más partido.
En el CEIP María Montessori de Móstoles disponemos de huerto desde hace siete años. El huerto está integrado por varios elementos en diversas zonas del colegio: huerto, invernadero, arboreto, jardín de aromáticas, huerto solar, huerto urbano.
En cada uno de esos lugares hacemos y seguiremos haciendo numerosas actividades que irán apareciendo por este blog.

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